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홍시와 공룡알과일

요즘 대만은 홍시紅柿 철입니다. 최근에는 무게대비 가격이 가장 저렴한 과일이 홍시가 아닐까 할 정도로 쌉니다. 저런 홍시 12개에 100대만달러 약 3700원 정도이니까요. 그래서 최근에는 냉장고에 3박스 정도 사 놓고 먹고 있는데요.타이베이 주변 신주新竹 라는 곳에 이런 감이 많이 나더군요. 감은 중국어로 柿子 라고 하는데요. 제가 처음 배운...

한국부사, 미국부사, 일본부사

오늘 아는 동생이 베트남지사로 발령을 받아 베트남에 도착을 했습니다. 낯선 곳에서 새로운 시작을 한다는 건 쉽지가 않습니다.익숙함을 떠나 낯선 곳에서 많은 것을 다시 배우고 적응하고 새로운 시작을 해야 합니다. 저도 처음 비행기를 타고 김포공항에서 환승해서 캐나다를 갈 때의 걱정반 설레임반이 기억나구요.중국 처음 도착해서 너무나도 다르고 낯선 ...

대만의 석가釋迦아이스크림 시식후기

안녕하세요. 차이컬쳐입니다. 오늘은 어쩌면 한국에는 없는, 없을, 없을 가능 성이 높은, 하지만 없을 거라 확신하는 '석가釋迦아이스크림'을 소개해 봅니다. 먼저 석가라는 과일이 궁금하신 분은 저의 차이컬쳐에서 소개한 석가 번잡스럽게 먹지 않는 방법 이라는 글을 보시면 됩니다.석가 아이스크림 인데요. 참고로 중국어로 아...

삶은 고구마맛나는 과일 仙桃선도(蛋黃果)

먹으면 삶은 고구마, 어쩌면 삶은 밤? 식감은 아보카도 느낌이 나는 과일을 소개해 봅니다. 이름은 선도(仙桃) 라고도 하고 蛋黃果(계란노른자과일 이라는 뜻) 라고도 합니다.저는 삶은 고구마, 삶은 밤, 또 아보카도 다 좋아해서 이 과일도 먹는데 아무런 문제가 없습니다.이렇게 사도 가격은 100대만달러... 한국돈으로 약3700원 밖에 하지 않는 상대적으...

과일 석가釋迦 번잡스럽지 않게 먹는 팁 소개

올해 첫 '석가釋迦‘라는 과일을 먹은 김에 좀 번잡스럽지 않고 깔끔하게 먹는 법을 알려 드리겠습니다. 먼저 저 과일은 석가모니의 머리를 닮았다고 해서 석가 라고 한다고 합니다.얘도 바나나처럼 살짝 익어야 먹을 수 있습니다. 구입을 하실 때 바로 먹을 수 있는 상태인지를 확인하고 구입하시는 것이 좋습니다. 너무 딱딱하면 며칠 두었다가 손으로 저렇...

대만아보카도와 미국아보카도 비교

아보카도Avocado가 체지방을 줄여주는데 좋은 식품이라고 합니다. 저도 호주에서 체중감량 할 때 꾸준히 먹었습니다. 휴잭맨이 꾸준히 먹었다고 하여 저도 따라 먹었었죠. 아보카도는 중국어로 鳄梨[어리] 라고도 하고 酪梨[루오리] 라고도 하며 牛油果[니우요우궈] 라고도 합니다. 대만은 酪梨라고 통상 쓰는 것 같더군요.위의 사진을 보시면 500g台南타이난산...
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