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대만 곶감 마을 신푸 어느 농장의 감말리기 풍경

대만 타이베이에서 자동차로 한시간 정도에 있는 신주의 신푸新埔鎮 지역은 곶감과 감말리기로 유명한 곳입니다. 저는 감이 열려 있는 시골풍경을 아주 좋아합니다. 저의 부산집 마당에도 큰 감나무가 있어 매년 가을 많은 감들이 열리곤 했구요. 시골할아버지댁에는 더 말할 필요도 없죠.이런 식으로 감을 말리는 모습입니다. 요즘 홍시와 곶감이 과일가게에 저...

홍시와 공룡알과일

요즘 대만은 홍시紅柿 철입니다. 최근에는 무게대비 가격이 가장 저렴한 과일이 홍시가 아닐까 할 정도로 쌉니다. 저런 홍시 12개에 100대만달러 약 3700원 정도이니까요. 그래서 최근에는 냉장고에 3박스 정도 사 놓고 먹고 있는데요.타이베이 주변 신주新竹 라는 곳에 이런 감이 많이 나더군요. 감은 중국어로 柿子 라고 하는데요. 제가 처음 배운...
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