계란흰자 3개 + 계란노른자함께 1개 (다이어트 위해 매일 먹은 음식) 효리네민박요가처럼

체중감량을 하면서 힘든 것 중의 하나가 근육량을 유지하면서 체지방을 빼는 것이죠. 그냥 야채만 먹고 아니면 아예 적게 먹고 체중을 빼려고 하면 근육량도 확 빠져 버려서 남자들이 생각하는 그런 몸매가 안 나올 수가 있습니다. 

그래서 단백질을 먹어야 하는데, 한국에서는 훈제닭가슴살 인터넷으로 사 놓고 1년 6개월간을 먹었는데... 시드니에서는 그렇게 파는 것도 못 찾겠고, 집에서 만들어 먹기는 더 힘들고 해서 늘

계란흰자만 3개 + 노른자함께 1개 를 거의 매일 먹었습니다. 배가 많이 고프면 아침 저녁 2회로 먹을 때도 있었구요.

다행히 계란이 비싸지 않아서 부담은 없었습니다. 시드니 대형마트에 가서 그냥 가장 저렴한 것... 거의 절반 가격입니다. 저렴한 거 사서 꾸준히 먹었습니다.
계란 넣고 물은 계란이 잠길 정도로만 부은 뒤 14분 정도면 딱 먹기 좋은 상태가 되는데요. 계란을 근 1년6개월 가까이 매일 삶다 보니 계란이 깨지지 않고 잘 삶겨지면 기분이 좋은데, 저렇게 깨져 버리면 안타깝습니다.

그리고 바로 차가운 물에 넣어서 껍질이 한 두 번에 잘 벗겨지면 또 기분이 좋은데, 잘 안 벗겨지는 경우도 있습니다.

뭐 아무튼 1년 6개월간 계란 먹은 양을 계산하면 엄청 많을 듯 합니다. 거의 매일 먹었으니까요.  여기 대만에서 茶叶蛋이라고 차잎 끓인 물에 들어 있는 검은색 계란 있는데, 그건 구입이 용이하거든요. 걔를 한 번 먹어 볼까 현재 고민중입니다.

지금 살고 있는 대만 저의 방에 조리를 할 수 있는 열기구가 없어서요. 혹시 계란을 마이크로웨이브에 삶을 수 있을까요?



덧글

  • 푸른별출장자 2015/03/17 23:28 #

    전자렌지에 넣고 돌렸다간 대박... 폭탄 터집니다...

    전자 렌지에 돌리려면 계란을 깨서 그릇에 담아 물을 섞어 아주 잘 휘저어서 넣고 살짝 돌리면 됩니다.
    달걀 찜같이 되죠... 맛이 없을라나?

    보통 500-600NT 정도하는 전기 티 포트에 계란 두어개 넣어 삶아 먹습니다.

    차엽단은 그게 차의 탄닌 성분과 유황 성분이 결합해서 몸에 들어가면 안 좋다고 많이 먹는 것은 자제하라고 하죠.
    가끔 한개 먹는 것이야 문제 없지만서두...
  • 하늘라인 2015/03/17 23:42 #

    제가 차엽단 을 그다지 좋아하지는 않습니다. 차엽단을 중국본토에서 먼저 접해서 위생에 상당한 의구심을 가지고 있거든요.

    중국은 차잎도 엄청 안 좋은걸 사용할 것 같아서요.
  • 베라 2015/03/17 23:34 #

    전기밥솥은 당연히 없으시겠죠?ㅎㅎ
    아님 전기주전자에서도 잘 되긴 하는데 한 번에 많이 할 수가 없어서요.
    한국은 요즘 삶은 계란을 편의점에서 쉽게 볼 수 있는데 그런 건 없나봐요.
    아니면 계란 대신 두부를 드시는 게 어떨까요?
    확실히 단백질 식품만 잘 먹어줘면 근육운동을 많이 안 해도 근육이 늘긴 하더라고요.
    어느 정도 먹어야 근육이 유지되는지는 아직까지 도통 알 수가 없지만요;;

  • 하늘라인 2015/03/17 23:44 #

    전기주전가 있습니다. 그리고 집에 엄청 큰 전기주전자 있습니다. 5리터 짜리...

    두부는 대만에서 구입하기가 쉽지 않아서요.

    암튼 단백질을 꾸준히 섭취해야 합니다. 샐러드, 과일은 꾸준히 잘 먹고 있거든요.
  • 푸른별출장자 2015/03/17 23:54 #

    두부는 A-mart 나 짜르푸, Welcome 띵하오 등에 가면 흔한데...
    특히 이메이 같이 Non-GMO 두부들하는 곳도 많아요.
  • Erato1901 2015/03/18 05:06 #

    아예 계란삶는 전용 기구 egg maker는 대만에서는 찾기 힘드나요,?? 이런물건 한번 찾아보심..

    http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Daps&field-keywords=egg%20cooker&sprefix=egg+co%2Caps
  • 하늘라인 2015/03/19 18:04 #

    대만에서도 검색을 해 보았습니다. 많이는 없는데 인터넷으로 검색이 가능하더라구요. 제가 전기주전자가 있는데 그걸로 해결할 수 있는지 한 번 시도해 보려구요. 안 쓰는 전기주전자가 하나 있어서요.
  • 종화 2015/03/18 02:23 #

    전자레인지로 계란을 삶을 수 있게 해 주는 기구(?) 그릇(?) 용기(?) 같은 것이 있습니다.
    네이버에 검색해보니 이런 모양이네요
    http://blog.naver.com/cindy2900/220117091222
  • 하늘라인 2015/03/19 18:05 #

    소개해 주셔서 감사합니다. 꼭 참고해 보겠습니다.
  • 초여름바람 2015/03/18 09:23 #

    작은 전기주전자를 장만하셔서 계란삶기용으로 써보심이...
    저도 운동할 때는 계란 정말 맛나게 하루에 저렇게 먹었는데 (직접 안 삶았지만-_-;;) 기숙사 생활하게 된 지금은 편의점 구운계란으로 먹곤 하지만 늘 의심하고 있습니다. 엉엉.
  • 하늘라인 2015/03/19 18:06 #

    마침 제가 사용하지 않는 전기주전자가 있어 그걸로 한 번 해 볼 생각입니다.

    계란까지 사 먹으려면 부담이 되잖아요.

    그리고 편의점 구운계란의 어떤 점을 의심하시는지요???
  • 어메 2015/03/18 12:49 #

    밥솥이 있으면 좋은데ㅜㅜ
    넣고 돌리면 구운계란을 드실 수 있는데.. 아쉽네요
  • 하늘라인 2015/03/19 18:09 #

    어차피 여기서 오래 살게 되면 하나하나 살림살이를 구입할 것 같습니다. 아직은 공간도 좁고 해서 불필요한 제품은 최대한 자제하고 있습니다.
  • bluesky 2015/03/19 11:17 #

    깨뜨리지 않고싶으시면...
    1.물에 넣고 끓이지 마시고 물(충분히잠겨야함)먼저 팔팔끓이다가 불끄자마자 계란넣고 뚜껑덮고 십분정도 두면 됩니다
    2.혹은 채반에 찌면 절대 안깨지죠 ㅎ
    3. 압력솥있으시면 구운계란도 만들수 있습니다~^^
  • 하늘라인 2015/03/19 18:09 #

    지금 제 방에 가스난로나 열기구가 없어서 가지고 있는 전기주전자로 해 보려구요.
  • bluesky 2015/03/19 19:49 #

    넣을때 계란에 충격가지 않게 국자나 숟가락으로 안전히 하세염 ㅋ
  • 하늘라인 2015/03/19 19:59 #

    알겠습니다. 감사합니다. 아이디가 저랑 비슷하시네요.
  • 초여름바람 2015/03/20 00:26 #

    아 일전에 편의점 구운계란 및 맥반석 계란의 위생상태에 대해서도 나왔고,
    제 입맛엔 간간한 것 같아서요. ^^

    전기주전자 성공하시면 포스팅해주세용~
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